
بهترین مبلمان برای کافه و رستوران
بر خلاف مبل منزل، که تنها بر پایه سلیقه فرد، میزان راحتی، مطابقت با دکوراسیون و چیدمان مورد نظر فرد انتخاب میشود.، مبلمان کافه و رستوران بر اساس اصول بسیار مهمتری انتخاب می شوند. با دانستن این اصول می توانید بر افزایش حجم فروش، افزایش میزان رضایت مشتریان و انتقال حس خوب به آنها تاثیر بسزایی بگذارید. در ادامه به بررسی ویژگی های این نوع مبلمان، همچنین معرفی میز و صندلی های مناسب کافی شاپ ها، رستوران و فست فود ها می پردازیم.
مبلمان رستورانی چه ویژگی هایی دارد؟
مبلمان و صندلی های رستورانی دارای تنوع بسیار بالایی هستند. اما در عین حال نمی توان یک نوع مبل یا صندلی خاص را مختص چیدمان در رستوران ها دانست. بلکه منظور از اصطلاح مبلمان رستورانی، مبل ها یا صندلی هایی هستند که دارای ویژگی های مورد نظر می باشند. به طور مثال:
- قابلیت جابجایی آسان
- قابل شستشو بودن
- دارای طراحی ساده و در عین حال شیک و جذاب
- دارای پشتی استاندارد
- دارای کلاف مستحکم فلزی، چوبی یا پلیمری با کیفیت
- مبل های رستورانی بر اساس جنس نشیمن به انواع زیر تقسیم می شوند:
- صندلی های فلزی
- چوبی
- پلاستیکی یا پلیمری
- چرمی
- پارچه ای
بر اساس فرم و طراحی نیز می توان این نوع مبلمان و صندلی ها را به سه دسته کلی دارای دسته، بدون دسته و با پشتی بلند (پارسونز) تقسیم بندی نمود. بنابراین آنچه حائز اهمیت است، تنها زیبایی و توجه به دکوراسیون رستوران نیست. بلکه استحکام مبلمان و مقاومت آنها در مواجهه با استفاده های مکرر در مدت زمان طولانی مهم تر است. ضمن آنکه بایستی راحتی مشتری را به بهترین نحو تامین نماید. بنابراین استفاده از کوسن های کوچک و … می تواند برای القای حس راحتی و صمیمیت در عین زیبایی بیشتر، بسیار مفید باشد. به یاد داشته باشید آن چیزی که باعث می شود مشتری شما تمایل به مراجعه مجدد به رستوران یا کافی شاپ شما داشته باشد، حس خوب است.
مطلب پیشنهادی: مبل مناسب لابی ساختمان
مبلمان کافه ها و کافی شاپ ها چه ویژگی هایی دارند؟
مهمترین نکته در هنگام انتخاب مبل مناسب کافی شاپ ها، توجه به عمده مشتریان این فضاها است. همچنین توجه به نوع طراحی و دکوراسیون جذاب متناسب با محله ای که کافه مورد نظر در آن واقع شده است. البته میزان رفت و آمد و شلوغی کافه مورد نظر را نیز باید مورد توجه قرار داد. در انتها مبلمانی یا میز و صندلی هایی را انتخاب کنید که تمامی شرایط مورد نظر را داشته باشد.
مبل های مناسب کافی شاپ ها بهتر است جوان پسند باشند. از طرفی مناسب خانواده هایی که همراه با کودکان خود به آنها مراجعه می کنند نیز باشند. در عین حال بایستی راحتی مورد نظر را نیز تامین کنند. مدل های تولیکس، ایمز، تونت و آیرون متال برای این فضاها مناسب تر هستند. در ادامه به بررسی هر یک از این مدل ها نیز می پردازیم.
صندلی تونت
تونت همان صندلی لهستانی است که در ایران در فضای کافه ها و کافی شاپ ها به وفور مورد استفاده قرار می گیرد. این مدل محبوب در گذشته بیشتر در فضاهای سنتی و نوستالژیک مورد استفاده قرار می گرفت. همچنین رستوران ها یا کافه هایی که دکوراسیون کلاسیکی دارند. اما امروزه در کافه ها و کافی شاپ های مدرن نیز در کنار ست میز و صندلی و مبلمان، از یک ست میز و صندلی لهستانی یا تونت نیز برای زیبایی بیشتر استفاده می شود. این سبک تلفیقی می تواند محیطی جذاب و متفاوت را خلق نماید.
ویژگی های صندلی ایمز
این مدل در ایران عمدتا از جنس فایبرگلاس ساخته می شود. البته مدل های ساخته شده از پروپیلن و پارچه در طرح و رنگبندی های متنوع نیز به چشم می خورد. ایمز نام طراحی این نوع صندلی ها است که دارای طراحی های متنوعی می باشد. مهمترین ویژگی صندلی های ایمز، به عنوان یکی از انواع پر طرفدار صندلی ها و مبلمان کافه و رستوران، استحکام بالا در کنار ظرافت و زیبایی است. این صندلی ها برای دکوراسیون هایی که دارای طراحی ساده و مینیمال هستند مناسب هستند. به دلیل تنوع در رنگبندی و تنوع در جنس همچنین قابلیت شستشوی آسان از آنها در انواع کافی شاپ ها و کافه ها نیز استفاده می شود.
صندلی تولیکس مناسب کافی شاپ ها
تولیسک به دلیل بدنه فلزی و رنگ کوره ای که دارد، قابل شستشو و بسیار مستحکم است. این دو فاکتور برای مقاومت لازم برای مبلمان کافی شاپ و رستوران ها بسیار مهم می باشند. البته معمولا از صندلی های تولیسک برای کافی شاپ های پر رفت و آمد تر استفاه می شود. رنگ های کوره ای به کار رفته در ساخت این مدل ها بسیار متنوع است. به همین دلیل با هر نوع سلیقه و یا طراحی دکوراسیون داخلی که دارید می توانید از این مدل ها استفاده کنید.
در فضاهای مدرن تر با طراحی مینیمال می توان از رنگ بندی های ساده نظیر مشکی و سفید نیز استفاه کرد.
صندلی های تولیسک با رویه های چوبی نیز ساخته می شوند. که حس خوبی به فرد در هنگام نشستن القا می کنند. اگر کافه ای لوکس با طراحی داخلی چوبی دارید، تولیکس های چوبی گزینه مناسبی برای شما می باشند.
معیار های انتخاب بهترین نوع مبلمان کافه و رستوران
بهترین مبلمان برای هر کافه یا رستورانی می تواند دارای ویژگی های متفاوتی باشد. اما توجه به نکات زیر می تواند شما را در انتخاب بهترین نوع مبل و صندلی برای فضای کافه یا رستورانتان یاری کند:
۱- توجه به فرم مبلمان
با در نظر گرفتن ابعاد و متراژ همچنین نقشه فضای مورد نظر می توانید انتخاب بهتری داشته باشید. ضمن آنکه لازم است مبلمان یا میز وصندلی انتخابی شما همخوانی کافی با دکوراسیون داخلی فضای مورد نظر را داشته باشد. بطور مثال در برخی رستوران ها با سبک های کلاسیک می توان از مبلمان چرمی چستر نیز استفاده کرد. این در حالی است که این سبک مبلمان مناسب کافیه ها و فضاهای مدرن نیست. فرم مبلمان بر اساس موارد زیر می تواند متفاوت باشد:
- ساختارهای فضایی حجیم
- ساختارهای فضایی باز و نسبتا باز
مطلب پیشنهادی: روش شستشوی مبل چستر
۲- توجه به نوع اتصالات
برخی از این سبک مبل ها قابلیت جداسازی دارند. به طوریکه می توانید متناسب با نوع فضای رستوران خود آنها را به بخش های مختلف تقسیم بندی کنید. همچنین در صورت نیاز به تغییر دکوراسیون می توانید بخش هایی را از یکدیگر جدا و یا به هم متصل نماید. مبلمان هایی که با قابلیت جداسازی طراحی و تولید شده اند. مزیت های زیادی خواهند داشت. مهمترین مزیت آنها نیز سهولت در جابجایی و تطبیق پذیری بالا با هر نوع فضا نظیر کنج ها یا کنار ستون ها می باشد.
۳- توجه به ساختار و سبک مبلمان
سبک مبلمان انتخابی شما تا حد زیادی به سلیقه و نوع کاربری رستوران یا کافی شاپ مورد نظر بستگی دارد. بنابراین پیش از انتخاب مبلمان باید بدانید که دکوراسیون داخلی فضای مورد نظر شما چه سبکی خواهد داشت.
مبل های رستورانی استیل و نیمه استیل
این سبک ها مناسب رستوران های لوکس با دکوراسیون های سلطنتی و نیمه سنتی می باشند. استفاده از مبل های استیل مناسب رستوران هایی می باشند که فضایی رسمی تر برای پذیرایی از خانواده ها، مهمانی ها و مجالس یا جلسات کاری مهم به خود اختصاص داده اند.
مبل های کافی شاپی و رستورانی راحتی
این سبک از مبلمان بیشترین استفاده را در این نوع فضاها به خود اختصاص می دهند. زیرا علاوه بر تامین راحتی مورد نیاز هنگام صرف غذا، طراحی های مدرن تر، به روز تر و متنوع تری نیز دارند.
مجموعه هیواهوم از چوب وارداتی راش با گرید A از کشور گرجستان در ساخت انواع مبلمان کافه و رستوران استفاده می نماید. اگر چه قیمت تمام شده این نوع مبل ها بالاتر خواهد بود. اما استحکام بسیار عالی و رنگ پذیری مطلوبی را در اختیار خواهند گذاشت. بنابراین ضمن تطبیق پذیری بالاتر با انواع رنگ بندی و دکوراسیون داخل مد نظر برای رستوران یا کافه ها. دارای استحکام و دوام بیشتر بدون مشکل ترک خوردگی یا شکست خوردگی خواهند بود.
۴- نقش و نگار مبلمان
توجه داشته باشید مبلمان هایی که دارای منبت کاری یا نقش و نگار در بدنه چوبی خود هستند معمولا از قیمت بالاتری برخوردار می باشند. این نوع مبل ها که عمدتا از نوع مبلمان کلاسیک یا مبل های سلطنتی هستند برای رستوران های شلوغ مناسب نیستند. بهتر است این سبک مبلمان را برای فضاهای خاص تر با مشتریان خاص تر در نظر بگیرید.
۵- توجه به بودجه مورد نظر
پس از انتخاب سبک دکوراسیون داخلی فضای مورد نظر، این بودجه شما است که تا حد زیادی تعیین کننده مبل مناسب برای رستوران یا کافی شاپ شما است. التبه توجه داشته باشید برای خرید میز و صندلی یا مبلمان شیک، جذاب، مقاوم و کاربردی لازم نیست حتما بودجه سنگینی در نظر بگیرید. زیرا می توان صندلی یا مبل های بسیار خوش قیمتی را برای فضای مورد نظر خود به صورت هوشمندانه انتخاب کنید.
۶- به همخوانی عملکد صندلی با ظاهر آن توجه کنید
به طور مثال اگر کافه رستوران شما دارای فضای باز است، حتما از مبل یا صندل هایی استفاده کنید که ضد آب باشند. یا قابلیت جابجایی سریع و راحتی داشته باشند که در مواقع لزوم بتوانید سریعا آنها را به بخش دیگری منتقل کنید. بنابراین همخوانی جنس و ساختار مبلمان شما متناسب با آب و هوای منطقه و تغییرات اقلیمی به خصوص در فضاهای روباز بسیار مهم است. مثلا مبل و صندلی هایی که دارای پایه های آلومینیومی هستندگزینه مناسبی برای مناطقی می باشند که احتمال زنگ زدگی به دلیل رطوبت یا پوسیدگی بالا است. از طرفی صندلی های پلاستیکی در برابر نور آفتاب مقاومت لازم را نخواهند داشت. بنابراین بهتر است به چنین نکاتی پیش از خرید توجه داشته باشید.
۷- توجه به میزان راحتی
اگر صاحب رستورانی هستید که بیشتر مشتریان شما خانواده هایی همراه با فرزندان یا سالمندان هستند. توجه به راحتی مبل یکی از مهمترین اصولی است که بایستی مد نظر قرار دهید. بنابراین بایستی صندلی ها یا مبل های راحتی را انتخاب کنید که برای استفاده همه افراد از هر سنی مناسب باشد.
۸- قالبیت شستشو و نظافت آسان
با توجه به اینکه در چنین فضاهایی احتمال کثیف شدن میز و صندلی و مبل ها بیش از هر فضای دیگری است. مبلمان یا صندلی های خود را طوری انتخاب کنید که در صورت ریختن مایعات یا انواع غذاها و چربی ها، قابلیت شستشوی آسان تری داشته باشد. استفاده از روکش های چربی یا قابل شستشو و پارچه های مبلی ضد لک یک اولویت مهم به حساب می آید.
مطلب پیشنهادی: نکات مهم نظافت مبل استیل
۹- ابعاد، ارتفاع و وزن
این فاکتورها تا حد زیادی به متراژ فضای مورد نظر، همچنین سبک دکوراسیون آن بستگی خواهد داشت. به طور مثال انتخاب مبل یا صندلی هایی با پشتی های بلند برای فضاهای کوچک اصلا توصیه نمی شود. از طرفی صندلی هایی که ارتفاع متوسطی دارند برای هر فضایی مناسب تر می باشند. مبل یا صندلی خود را نه زیاد سبک و نه زیاد سنگین انتخاب کنید.
مطلب پیشنهادی: مبل سنگین بخریم یا سبک ؟
۱۰- همخوانی با دکوراسیون، کفپوش و دیوارپوش ها
بهترین نوع صندلی و مبلمان به لحاظ طراحی، نوعی است که به لحاظ سبک و رنگ بندی دارای همخوانی کامل با محیط فضای مورد نظر باشد. به طور مثال در فضاهای مدرن انتخاب صندلی های امروزی تر با رنگ های متنوع می تواند بسیار جذاب باشد. به روان شناسی رنگ ها و همخوانی آنها با دیوارپوش و کفپوش ها توجه کنید تا از شلوغ شدن فضا یا بلعکس از بی روح شدن آن خودداری کنید. توجه کنید جنس پایه های صندلی یا مبل شما به گونه ای باشد که با کفپوش شما مطابقت لازم را داشته باشد. به طوری که روی کفپوش شما خط و خش یا صدای ناهنجار ایجاد نکند.
مطلب پیشنهادی: مبل مناسب جلوی تلویزیون
چرا نباید مبل ارزان قیمت بخریم؟
مبل های ارزان قیمت به طبع دارای متریال اولیه مرغوب و کلاف مستحکمی نمی باشند. در نتیجه استفاده از آنها در فضاهای پر رفت و آمد و پر کاربرد نظیر رستوران ها و کافی شاپ های شلوغ اصلا توصیه نمی شود. زیرا قطعا ظرف مدت زمان کوتاهی به خرید مجدد مبلمان یا تعمیرات گسترده مجبور خواهید شد. در هیواهوم انواع مناسب مبلمان کافه و رستوران را با بهترین کیفیت و ضمانت می توانید خریداری کنید. این مجموعه از بهترین متریال اولیه، اتصالات قدرتمند و بهترین روکش های پارچه های یا چرمی در ساخت مبلمان خود استفاده می نماید.
جهت خرید انواع مبل در سبک ها و ابعاد مختلف متناسب با انواع فضاهای رستورانی و کافی شاپی با کارشناسان هیواهوم تماس بگیرید.
-
چه نوع میز و صندلی برای کافی شاپ مناسب تر است؟صندلی های مخصوص کافی شاپ ها طوری طراحی شده اند که برای جوانان و افراد میانسال مناسب تر هستند. با توجه به نوع کارایی و افرادی که بیشتر از این فضاها استفاده می کنند، صندلی های ایمز، کانتر آیرون متال، تولیکس و تونت از همه مدل های موجود مناسب تر هستند.
-
مهمترین ویژگی برای مبلمان رستوران چیست؟توجه داشته باشید هرچه فضای رستوران شما لوکس و از طرفی صمیمی تر باشد، مشتری شما تایم بیشتری در این فضا خواهد گذراند. دقت کنید قصد دارید مشتری شما تایم طولانی تری در رستوران شما بماند یا خیر. با توجه به این استراتژی می توانید میزان راحتی مبلمان مورد نظر خود را در نظر بگیرید. از طرفی انتخاب رنگ های گرمی نظیر زرد و قرمز که بیشتر در فست فود ها به چشم می خورد، برای نشستن به مدت طولانی مناسب نیستند. بنابراین مشتری شما بعد از صرف غذا سریع تر فضا را برای مشتریان بعدی خالی خواهد کرد.
-
رایج ترین اشتباهات هنگام خرید مبل رستورانی چیست؟عدم توجه به بودجه مورد نظر و همخوانی آن با عملکرد و راحتی مبلمان. همچنین قابلیت شستشو و استحکام مورد نظر با توجه به میزان رفت ؤ آمد رستوران و تنها توجه کردن به زیبایی و رنگ بندی و خرید مبلمان ارزان قیمت از مهلک ترین اشتباهات می باشند.